Recept på Muffins

Nu kan du baka dina egna KalasMuffins!

12 st små eller 6 st stor

Grundrecept:

100g smör

2 dl mjölk

skalet från 1 citron

2 st ägg/ gärna eko

1,5 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 nypa salt

Ugnen ska vara på 175 grader om du ska göra stora Muffins - gör du små ska ugnen vara på 200 grader. Smält smöret. Vispa ägg,strösocker & vaniljsocker pösigt. Rör ner mjölk och smör och citron skalet. Blanda alla torra ingredienserna och vänd ner i äggsmeten.

Fyll dina muffinsformar till 2/3 och placera ut formarna i en muffinsplåt. Tryck nu i valfri fyllning och grädda i ca 20 min om du gör stora och 15 min om du gör små.

Lycka till !