Här kommer receptet som jag använder då jag bakar min Cupcakes!
3 ägg gärna ekologiska
2 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
Vispa med elvisp tills de är vitt och pösigt.
100g smör
1 dl mjölk
Smält smöret och häll i mjölken - blanda med äggsmeten.
3 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
Blanda allt - och VÄND ner i smeten.
1 citron
Riv av skalet och presse ur saften - blanda med smeten.
Sätt dina pappersformar i en muffinsplåt och fyll med smet till 1/2
Grädda mitt i ugnen i 15 min - låt dina cupcakes svalan innan du
breder på frosting & dekorerar.
Lycka till !
Kram Malin
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inlägg
Mmmm... Måste testa detta...
SvaraRaderaMen hur gör jag frostingen då?
Gulp...
Ska se till att de kommer upp ett recept på frostingen :-)
SvaraRaderaRoligt att du ska baka cupcakes!
Lycka till.
Oj oj tror jag inte vågar mig på det... fortsätter nog att äta dina. hihihihi
SvaraRaderaSjälvklart Anna :-)
SvaraRaderaDe kommer nog bli lite bakning till helgen - de är ju morsdag!